À la carte - Vecka 14

Syster O Brors Husman – Stekt fläsk med löksås samt kokt potatis
Fried pork with onion sauce served with boiled potatoes

Blomkålsbakad torsk serveras med persiljerotspuré samt sås Ninon
Cauliflower baked cod served with parsley root puree and Ninon sauce

Högrevsburgare serveras med Pepper Jack ost, lökringar samt pommes
Prime rib burger served with Pepper Jack cheese, onion rings and fries

Grillat högrev serveras med kaka på rotfrukter och tryffel samt glaserad lök
Grilled chuck steak served with vegetables cake with truffle and caramelised onions

Linsbiff serveras med kaka på rotfrukter och tryffel samt glaserad lök
Lentil steak served with vegetables cake with truffle and caramelised onions

Caesarsallad med kyckling & bacon eller friterad halloumi eller portabello (vegan)
Caesar salad with chicken & bacon or fried halloumi or portobello mushroom (vegan)

Sallad på fetaost, bakad tomat och syrad gurka, serveras med vitlökskrutonger
Salad with feta cheese, baked tomato, soured cucumber and garlic croutons

Grillat högrev serveras med kaka på rotfrukter och tryffel samt glaserad lök
Grilled chuck steak served with vegetable cake with truffle and caramelised onions

Cheesecake serveras med bärkompott
Cheesecake served with berry compote

Sallad på fetaost, bakad tomat och syrad gurka, serveras med vitlökskrutonger
Salad with feta cheese, baked tomato,soured cucumber, and garlic croutons

Caesarsallad med kyckling & bacon
Caesar salad with chicken & bacon

Cheesecake serveras med bärkompott
Cheesecake served with berry compote

Tryffelpralin
Truffle