À la carte - Vecka 02

Varmrätt / Main Course

Bönbiff serveras med rostade rotfrukter, grönkål samt rödvinssås
Bean patty served with roasted rootvegetables, kale and red wine sauce
Grillad kyckling serveras med rostade rotfrukter, grönkål samt rödvinssås
Grilled chicken served with roasted rootvegetables, kale and red wine sauce
Pocherad sej serveras med potatispuré, örtvelouté samt citronslungade grönsaker
Poached saithe served with potato pureé, herb velouté and lemmon tossed vegetables
Högrevsburgare serveras med cheddarost, pommes, hamburgerdressing , sallad och tomat
Hamburger served white cheddar cheese, hamburger dressing, French fries, salad and tomato

Halloumiburgare serveras med pommes, hamburgerdressing, sallad och tomat
Halloumiburger served white hamburger dressing, French fries, salad and tomato
Caesarsallad med kyckling & bacon
Caesar salad with chicken & bacon
Caesarsallad med friterad halloumi
Caesar salad with fried halloumi

Affärslunch/Business lunch

Förrätt eller dessert & varmrätt (fråga personalen)
Starter or dessert & main course ( ask staff)

Förrätt / Starter

Toast skagen toppad med citron
Toast Skagen served with lemon



Caesarsallad med kyckling och bacon
Caesar salad with chicken & bacon
Caesarsallad med friterad halloumi
Caesar salad with fried halloumi

Efterrätt / Dessert

Chokladkaka serveras med bärsås
Chocolate cake with berry sauce
Tryffelpralin
Truffle praline