À la carte - Vecka 8

Stekt strömming serveras med potatispuré samt skirat smör
Fried herring served with potato puree and melted butter

Grillad kycklingfilé serveras med gratinerad cannelloni, parmesan och ruccolasallad
Grilled chicken served with gratinated cannelloni, parmesan and arugula salad

Högrevsburgare med ost serveras med pommes, sallad, tomat och lök
Beef patty with cheese served with French fries, lettuce, tomato and onion

Halstrad tonfisk med koriander, chili och ingefära serveras med friterade dumplings och misocréme
Seared tuna with coriander, chili and ginger served with deep fried dumplings and miso cream

Halstrad portabello med koriander, chili och ingefära serveras med friterade dumplings och misokräm
Seared Portobello with coriander, chili and ginger served with deep fried dumplings and miso cream

Caesarsallad med kyckling & bacon eller friterad halloumi eller portabello (vegan)
Caesar salad with chicken & bacon or fried halloumi or portobello mushroom (vegan)

Toast Skagen
Toast Skagen

Halstrad tonfisk med koriander, chili och ingefära serveras med friterade dumplings och misokräm
Seared tuna with coriander, chili and ginger served with deep fried dumplings and miso cream

Päronkaka serveras med vaniljglass
Pear cake served with vanilla ice crème

Toast Skagen
Toast Skagen

Caesarsallad med kyckling & bacon
Caesar salad with chicken & bacon

Päronkaka serveras med vaniljglass
Pear cake served with vanilla ice crème

Tryffelpralin
Truffle