À la carte - Vecka 4

Varmrätt / Main Course

Tomatslungad ricotta & spenattortelloni serveras med rucola samt ostchips
Tomat tossed ricotta & spinach tortelloni served with arugula and cheese chips
Stekt strömming serveras med potatispuré, skirat dillsmör samt lingon

Fried herring served with mashed potatoes, dill butter and lingonberries

Kycklingballotine med färskost & basilika serveras med olivbulgur samt tomatsås
Chicken ballotine with cream cheese and basil served with olive bulgur and tomato sauce


Högrevsburgare serveras med cheddarost, pommes, hamburgerdressing , sallad och tomat
Hamburger served white cheddar cheese, hamburger dressing, French fries, salad and tomato

Halloumiburgare serveras med pommes, hamburgerdressing, sallad och tomat
Halloumiburger served white hamburger dressing, French fries, salad and tomato
Caesarsallad med kyckling & bacon
Caesar salad with chicken & bacon
Caesarsallad med friterad halloumi
Caesar salad with fried halloumi

Affärslunch/Business lunch

Förrätt eller dessert & varmrätt (fråga personalen)
Starter or dessert & main course ( ask staff)

Förrätt / Starter

Toast skagen toppad med citron
Toast Skagen served with lemon



Caesarsallad med kyckling och bacon
Caesar salad with chicken & bacon
Caesarsallad med friterad halloumi
Caesar salad with fried halloumi

Efterrätt / Dessert

Äppeltarte serveras med bärsås
Apple tart served with berry sauce
Tryffelpralin
Truffle praline