À la carte - Vecka 17

Varmrätt / Main Course

Syster O Brors Husman – Biff Lindström serveras med ölbrynt potatis, ägg samt saltgurka
Beef Lindström served with beer browned potatoes, egg and pickles
Färskostfylld kyckling serveras med pappardelle pasta samt tomat- och olivconcassé
Cream cheese stuffed chicken served with pappardelle pasta and tomato and olive concassé
Cheeseburgare serveras med syrad lök, coleslaw samt pommes
Cheeseburger served with sour onions, coleslaw and fries
Hallstrad lax serveras med romansallad, rädisa, picklad gurka samt skaldjurssås
Grilled salmon served with roman salad, radish, pickled cucumber and seafood sauce
Färskostöverbakad svampbiff serveras med pappardelle pasta samt tomat- och olivconcassé
Cream cheese baked mushroom beef served with pappardelle pasta and tomato and olive concassé
Caesarsallad med kyckling & bacon eller friterad halloumi eller portabello (vegan)
Caesar salad with chicken & bacon or fried halloumi or portobello mushroom (vegan)

Affärslunch 2-rätters/ Business lunch two courses

Toast Skagen serveras med citron samt röd rom
Shrimp toast served with lemon and red roe
Hallstrad lax serveras med romansallad, rädisa, picklad gurka samt skaldjurssås
Grilled salmon served with roman salad, radish, pickled cucumber and seafood sauce
Chokladkaka serveras med hallonkompott samt vispad grädde
Chocolate cake served with raspberry compote and whipped cream

Förrätt / Starter

Toast Skagen serveras med citron samt röd rom
Shrimp toast served with lemon and red roe
Caesarsallad med kyckling & bacon
Caesar salad with chicken & bacon

Efterrätt / Dessert

Chokladkaka serveras med hallonkompott samt vispad grädde
Chocolate cake served with raspberry compote and whipped cream
Tryffelpralin
Truffle