À la carte - Vecka 13

Varmrätt / Main Course

ONE PLANET PLATE max 0,5 co2
Mustig rotfruktssoppa toppad med créme fraiche serveras med timjanfoccacia
Root vegetables soup topped with creme fraîche served with thyme focaccia
Halloumibiff serveras med rostad sötpotatis, chilikräm samt ruccola
Halloumi patty served with roasted sweet potatoes, chili cream and arugula
Panerad kycklingfilé serveras med bulgur, rostade grönsaker samt tzatziki
Breaded filet of chicken served with bulgur, roasted vegetables and tzatziki
Pocherad sej serveras med kräftor, morot, dillkroketter samt vitvinsvelouté
poached saith served with crawfish, carrot, dill croquettes and sauce velouté


Högrevsburgare serveras med cheddarost, pommes, hamburgerdressing , sallad och tomat
Hamburger served white cheddar cheese, hamburger dressing, French fries, salad and tomato

Halloumiburgare serveras med pommes, hamburgerdressing, sallad och tomat
Halloumiburger served white hamburger dressing, French fries, salad and tomato
Caesarsallad med kyckling & bacon
Caesar salad with chicken & bacon
Caesarsallad med friterad halloumi
Caesar salad with fried halloumi

Affärslunch/Business lunch

Förrätt eller dessert & varmrätt (fråga personalen)
Starter or dessert & main course ( ask staff)

Förrätt / Starter

Toast skagen toppad med citron
Toast Skagen served with lemon



Caesarsallad med kyckling och bacon
Caesar salad with chicken & bacon
Caesarsallad med friterad halloumi
Caesar salad with fried halloumi

Efterrätt / Dessert

Chokladkaka serveras med bärsås
Chocolate cake served with berry sauce
Tryffelpralin
Truffle praline