À la carte - Vecka 11

Varmrätt / Main Course

ONE PLANET PLATE max 0,5 co2
Kycklinggryta med tomat samt rotfrukter
Autumn stew with chicken, tomato and root vegetables
sesampanerad tofu serveras med basmatiris, rödcurrysås samt wokade grönsaker
Sesame breaded tofu served with red curry sauce and stir-fried vegetables
Stekt strömming serveras med potatispuré, skirat smör samt citron
Pan-fried herring served with mashed potatoes, clerified butter and lemon
Baconlindad fläskfilé serveras med gratinerad potatis samt rosmarin & citron sky
Bacon- wrapped pork fillet served with gratinated potatoes and rosmary & lemon gravy


Högrevsburgare serveras med cheddarost, pommes, hamburgerdressing , sallad och tomat
Hamburger served white cheddar cheese, hamburger dressing, French fries, salad and tomato

Halloumiburgare serveras med pommes, hamburgerdressing, sallad och tomat
Halloumiburger served white hamburger dressing, French fries, salad and tomato
Caesarsallad med kyckling & bacon
Caesar salad with chicken & bacon
Caesarsallad med friterad halloumi
Caesar salad with fried halloumi

Affärslunch/Business lunch

Förrätt eller dessert & varmrätt (fråga personalen)
Starter or dessert & main course ( ask staff)

Förrätt / Starter

Toast skagen toppad med citron
Toast Skagen served with lemon



Caesarsallad med kyckling och bacon
Caesar salad with chicken & bacon
Caesarsallad med friterad halloumi
Caesar salad with fried halloumi

Efterrätt / Dessert

Chokladkaka serveras med bärsås
Chocolate cake served with berry sauce
Tryffelpralin
Truffle praline