Julbord

Julbordet har sina rötter i vikingarnas midvinterblot, men få av rätterna på dagens julbord är från äldre tider, med dopp i grytan, julkorv och lutfisk som undantag. Flera idag allmänt accepterade julbordsrätter, som köttbullar, julskinka, prinskorv och gravlax, blev inte vanliga förrän under 1900-talet, och köttbullarna blev först vanliga under 1970-talet. Som dricka serveras ofta julöl och julmust.

Julbord

  • Inlagd sill
  • Senaps sill
  • Skärgårds sill
  • Gravad lax
  • Kallrökt lax
  • Hovmästarsås
  • Ägghalvor med majonäs, räkor och rom
  • Rökt korv
  • Janssons frestelse
  • Senapsgriljerad julskinka
  • Skånsk senap
  • Revbensspjäll
  • Köttbullar
  • Rödbetssallad
  • Prinskorv
  • Kokt potatis
  • Kaffebuffé

Kuvertpris 585kr (655kr)

Husets vinpaket 228:- (285:-)/kuvert 1 glas mousserande vin/glögg  samt 2 glas vin/öl

Snaps 58kr (72kr)/3cl

Snapsflaskor 5cl: 104kr  (130kr)

Snapshäfte: 20kr /kuvert (25kr)

Kuvertpriset inkluderar lokal, personal och städning kl 17-22 vid min 50 kuvert

Vid färre än 50 kuvert betalar man 360kr (450kr) per tom stol.

Priser inom parentes är inklusive moms

Läs mer om extra tillval här!
Vi reserverar oss för eventuella ändringar.

Tillbehör

  • Paté 20:- (22:-)
  • Lutfisk med vitsås och kryddpeppar 26:- (29:-)
  • Sylta 20:- (22:-)
  • Leverpastej 16:- (18:-)
  • Julkorv 20:- (22:-)
  • Sillsallad 20:- (22:-)
  • Morotslåda 20:- (22:-)
  • Senapsgriljerad kålrot 20:- (22:-)
  • Inlagd kålrot, palsternacka och morot 20:- (22:-)
  • Inkokt lax 26:- (29:-)
  • Varmrökt lax 26:- (29:-)

Priser inom parentes är inkl moms.

Desserter

  • Godisbuffé: Hemkola i olika smaker, polkagrisar, fruktkola, fruktfat, chokladpraliner, blandade nötter och pepparkakor 98:- (110:-)
  • Lussekatter 33:- (37:-)
  • Saffranspannacotta med apelsin och kanel 115:- (129:-)
  • Pepparkakscheesecake 98:- (110:-)
  • Chokladmousse med kardemummasyltade bär 88:- (98:-)

Priser inom parentes är inkl moms.