Buffé

I kuvertpriset inkluderas: lokal, personal, städning samt moms kl 19-01 vid min 50 kuvert
Läs mer om våra extra tillval här!

Lilla Italien

- Tomat och mozzarellasallad med färsk basilika
- Marinerade oliver, vitlökar samt soltorkad tomater
- Grillade medelhavsprimörer
- Minigrissini
- Färskostdip
- Smör och ciabatabröd
- Pestomarinerad pasta med ruccola samt hyvlad parmesan
- Kallskuret fat med melon, parmaskinka, olivmortadella samt salami
- Kaffe
Kuvertpris: 299:-
Vinpaket ”husets” 149:-/kuvert  1 glas mousserande vin samt 2 glas vin
Förslag på desserter finner du längst ned på sidan.

Lilla Medelhavet

-Kyckling souvlaki
-Mozzarellapaj
-Grekisk fetaostsallad
-Vitlöksdressing
-Pastasallad med ruccola och limevinegrette
-Grillmarinerade grönsaker
-Lantbröd
-Färskoströra
-Kaffe
Kuvertpris: 359:-
Vinpaket ”husets” 149:-/kuvert  1 glas mousserande vin samt 2 glas vin
Förslag på desserter finner du längst ned på sidan.

Amerikansk buffé

-Honungsglaserade spareribs
-Barbequekryddad köttfärsbiff
-Chickenstuffed wraps
-Drumsticks
-Friterad klyftpotatis
-Smörgriljerade majskolvar
-Bönsalsa med vitlöksdoft
-Cole slaw
-Blue cheese dressing
-Pickles och rostad lök
-Ceasarsallad
-Cheddar quesadillas
-Bröd & smör
-Kaffe
Kuvertpris: 389:-
Vinpaket ”husets” 149:-/kuvert  1 glas mousserande vin samt 2 glas vin
Förslag på desserter finner du längst ned på sidan.

Italiensk buffé

-Linguinisallad marinerad med tomatpesto samt pinjenötter
-Italiensk salami serveras med kronärtskockor
-Lufttorkad parmaskinka serveras med melon
-Kallskuret fat med olivmortadella samt bresola
-Canneloni serveras med ricotta & spenat
-Tomat & Mozzarellapaj
-Caprese Mozzarella, basilika & tomat sallad
-Italiensk olivmix
-Bruschetta snittar toppade med basilika
-Pesto dressing
-Italienskt bondbröd samt grissini
-Färskost
-Kaffe
Kuvertpris: 419:-
Vinpaket ”husets” 149:-/kuvert  1 glas mousserande vin samt 2 glas vin
Förslag på desserter finner du längst ned på sidan.

Grekisk buffé

-Souvlaki spett på karré
-Biftekia  nötfärsbiffar
-Grekisk bondsallad med fetaost
-Kalamatas oliver
-Haloumi med citron halstrad cypriotisk ost
-Tzatziki
-Melizanosalata aubergindip
-Manitaria vitlöksfrästa champinjoner
-Tomatosalata
-Friterad klyftpotatis
-Kopanisti kryddig fåroströra
-Grekiskt lantbröd
-Feferoni
-Kikärtsröra
-Kaffe
Kuvertpris: 389:-
Vinpaket ”husets” 149:-/kuvert  1 glas mousserande vin samt 2 glas vin
Förslag på desserter finner du längst ned på sidan.

Scandinavien

-Gravad lax serveras med mild hovmästardressing
-Kallrökt lax serveras med pepparrotscreme
-Klassisk skagenröra serveras på mörkt rågbröd
-Ägghalvor toppade med löjrom
-Rökt ren serveras I rulle med lingonvisp
-Rökt fårfiol serveras på en salladsbädd
-Potatissallad med smak av äpplevinegrette
-Västerbottenpaj
-Fyllig grönsallad
-Brödkorg serveras med smör & ost
-Kaffe
Kuvertpris: 429:-
Vinpaket ”husets” 149:-/kuvert  1 glas mousserande vin samt 2 glas vin
Förslag på desserter finner du längst ned på sidan.

Dessert förslag till bufféerna:

Tryffelpralin: 29:-/styck
Mini brownie toppad med grädde och bär: 37:-
Bärkaka serveras med vaniljgrädde: 49:-
Chokladkaka serveras med bärkompott: 58:-
Chokladmousse serveras med halloncoulisse: 65:-
Vaniljpannacotta serveras med passionsfruktsrippel: 75:-
Vit chokladmousse-cylinder serveras med jordgubb o rabarber: 72:-
Limetarte serveras med jordgubbscoulisse samt lakritsflarn: 89:-
I kuvertpriset inkluderas: lokal, personal, städning samt moms kl 19-01 vid min 50 kuvert

Läs mer om våra extra tillval här!

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i meny och pris.